SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG VÀ CÔNG DỤNG LÀM ĐẸP!

Sữa chua không đường là thực phẩm chứa nhiều vitamin cần thiết cho sức khỏe, có nhiều vi khuẩn có lợi giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt… Bên cạnh đó sữa chua còn là “bảo bối” được chị em tin dùng trong việc làm đẹp.

thuoctangcan.org sẽ chia sẻ với các bạn những kiến thức mới và bổ ích nhất

SỮA CHUA LÀ GÌ?

  Sữa chua hay da-ua là sản phẩm được sản xuất ra bởi vi khuẩn lên men của sữa. Mọi loại sữa đều có thể dùng để làm sữa chua, nhưng sữa bò vẫn được sử dụng phổ biến nhất. Sữa chua đặc và yaourt là sản phẩm lên men lactic từ sữa bò tươi, sữa bột hay sữa động vật nói chung sau khi đã khử chất béo và thanh trùng vi khuẩn gây bệnh bằng phương pháp tiệt trùng Pasteur ở nhiệt độ 80-90ĢC.

Quá trình hình tạo ra sữa chua.

  Sữa lên men thành sữa chua do vi khuẩn lactic và hiện tượng này gọi là lên men lactic. Sữa chua có vị sánh, sệt do vi khuẩn lactic đã biến dịch trong sữa thành dịch chứa nhiều axit lactic:

Đường lắc-tô-zơ + 9 (xt)vi khuẩn lacticà axit lactic + năng lượng (ít)

Từ đó,độ pH trong sữa giảm thấp,gây kết tủa casein (một oại protein trong sữa) và làm cho sữa từ lỏng trở thành sệt.

Thành phần sữa chua

  Sữa chua chứa rất nhiều các khoáng chất như canxi, vitamin C, vitamin D, kẽm, axit lactic và probiotic.Hàm lượng các chất có trong 180 gram sữa chua bao gồm:

  • Năng lượng: 100-150 Kcal
  • Chất béo: 3,5 gram
  • Chất béo bão hòa: 2 gram
  • Protein: ít nhất 8-10 gram
  • Đường: 20 gram hoặc ít hơn
  • Canxi: ít nhất 20% lượng canxi cần thiết hàng ngày
  • Vitamin D: ít nhất 20% lượng vitamin D cần thiết hằng ngày

Công dụng sữa chua không đường

  Từ lâu sữa chua được biết đến như một nguồn bổ sung Canxi, Kẽm và các vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Các công dụng nổi bật của sữa chua bao gồm:

  • Hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung vi khuẩn có lợi cho đường ruột: Vì sữa chua có rất nhiều các vi sinh vật protic
  • Tăng cường sức đề kháng: Ăn sữa chua thường xuyên cũng làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể
  • Giúp giảm cân: ăn sữa chua hằng ngày giúp bạn có một vòng eo lý tưởng. Theo một nghiên cứu của tiến sĩ Michael Zemel từ đại học Tennessee, Knoxville: Khi ăn sữa chua cơ thể tiết ra ít cortisol hơn, giúp cho các axit amin dễ dàng đốt cháy các chất béo làm giảm hàm lượng mỡ bụng trong vòng eo của bạn.
  • Ngăn ngừa cao huyết áp: trung bình khoảng 70% chúng ta tiêu thụ lượng muối trong cơ thể ít hơn hàm lượng muối hấp thụ, quá trình này diễn ra thường xuyên khiến xảy ra các bệnh suy thận, tim và co huyết áp. Chỉ cần sử dụng sữa chua hằng ngày, Kali có trong sữa chua sẽ giúp cơ thể loại bỏ muối dư thừa trong cơ thể bạn.
  • Giảm cholesterol.
  • Bảo vệ răng miệng: sữa chua có hàm lượng chất béo thấp nên không gây ra các vấn đề về răng, miệng. Axit lactic có trong sữa chua cũng góp phần bảo vệ lợi rất tốt.
  • Bổ sung Canxi giúp xương và răng chắc khỏe.
  • Giúp làm đẹ da và bảo vệ tóc.

Làm đẹp bằng sữa chua không đường

Sau đây chúng ta sẽ điểm qua một vài cách làm đẹp dễ dàng tại nhà bằng sữa chua không đường.

Đắp mặt nạ sữa chua không đường với mật ong

  Lấy 1/3 hũ sữa chua không đường trộn với 2 thìa mật ong rồi đắp mặt. Trước đó, bạn cần rửa mặt thật sạch hoặc tẩy da chết cho mặt. Cách đắp mặt sữa chua không đường cùng mật ong giúp làn da của bạn được dưỡng ẩm hiệu quả. Đồng thời, làn da của bạn còn cải thiện khả năng chống oxi hóa nữa.

Đắp mặt nạ sữa chua không đường với bột trà xanh

  Thêm một cách đắp mặt nạ sữa chua không đường phổ biến giúp làn da bạn trắng sáng và có tính đàn hồi tốt hơn. Với bột trà xanh trộn đều cùng sữa chua, da bạn còn kiềm dầu và ngăn ngừa mụn cám hiệu quả.

  Vì thế, đây không chỉ là loại mặt nạ sữa chua không đường tốt cho những chị em đang bước vào độ tuổi lão hóa mà còn tốt cho những ai dầu mụn. Kiên trì thực hiện sẽ giúp bạn có làn da mịn màng trắng hồng.

Đắp mặt nạ bằng sữa chua không đường với tinh bột nghệ

  Kết hợp 1 thìa bột nghệ cùng 2 thìa sữa chua không đường để đắp mặt nạ giúp bạn lên tông trông thấy. Bạn có biết rằng, cả tinh bột nghệ và sữa chua đều chứa dưỡng chất làm làn da trắng trẻo hơn?

Trị mụn bằng sữa chua không đường

  Nguyên liệu: Trứng gà ( 01 quả )/ sữa chua không đường 3-4 thìa

  Cách làm: Đập trứng tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Bỏ lòng trắng và sữa chua rồi khuấy đều đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt và có độ dính.

  Cách sử dụng: Rửa sạch mặt qua với nước ấm rồi thoa đều hỗn hợp vừa làm lên mặt. Nhẹ nhàng massage da mặt khoảng 10-15 phút để cho hỗn hợp có thời gian thẩm thấu. Sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh

Lưu ý khi đắp mặt nạ bằng sữa chua không đường

  • Mỗi lần đắp mặt nạ, bạn đắp tối đa 15-20 phút. Nếu để quá lâu, da bạn sẽ bị mất đi độ ẩm và lỗ chân lông ngày càng to hơn.
  • Các loại mặt nạ sữa chua không đường nêu trên nên sử dụng 2 – 3 lần mỗi tuần. Đây là cách giúp làn da bạn được cải thiện nhanh chóng.
  • Bạn có thể rửa mặt bằng sữa chua không đường. Dùng sữa chua thoa lên mặt và massage khoảng 2-3 phút để các dưỡng chất thẩm thấu vào da bạn.Đây cũng là một cách thư giản tuyệt vời cho những ai hường xuyên stress.

Với một số phương pháp làm đẹp bằng sữa chua không đường mà chúng tôi đã đưa ra ở phần trên thì hi vọng bạn đã có một sự lựa chọn hoàn hảo để thực hiện. Chúc các bạn có một làn da tươi tắn và rạng rỡ.

Trả lời